Châteauneuf-du-Pape BOISRENARD 2015 – Domaine de BEAURENARD

57,00

Issue de vieilles vignes, de 60 à 100 ans d’âge, le vin est d’une complexité impressionnante sur de beaux effluves de fruits noirs, de rose, de cèdre et d’épices. La bouche est ample, équilibrée sur une texture soyeuse soulignée de tanins parfaitement enrobés. La finale, d’une longueur impressionnante prolonge le plaisir pendant de longues caudalies. Un vin profond, séveux, que l’on peut déguster dès aujourd’hui, mais qui n’atteindra pas son apogée avant 10 ans, au moins. Un must !

 

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Description

Châteauneuf-du-Pape – Cuvée Boisrenard –  Côtes-du-Rhône – Domaine de Beaurenard

Culture : Demeter
Cépages : symphonie des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape, avec le grenache en ténor
Garde : 2025 – 2035 … voire plus !
Alcool : 14,5%
Contenance : 750 ml
Accords : côte de bœuf, ravioles aux cèpes, pièce du boucher, biche, chevreuil
Température de service : 16°/17°
Carafage :  3 à 4 heures avant le service, c’est bien le minimum qu’on lui doit !

Récompenses :  Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange 2017 / Médaille d’Or – Concours Amphore 2017 / Médaille d’Argent – Concours Général Agricole Paris 2017

Informations complémentaires

Poids 0.950 kg
Dimensions 11 × 11 × 39 cm

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